الكيمياء منذ القدم ساعدتنا في مجالات لا حصر لها في الحياة، وقد أخذت بجمالها قلوب العديد من الناس، بدأت بتخمينات بسيطة، وتطورت كثيرا على مر الزمن لتصبح أشبه بالخدع لكن علم لا تخمين فيه.
هنالك من يرى أن الكيمياء مملة ومعقدة، لكن دعونا الآن من هذه الصورة السلبية، ولنحاول تغييرها، ولننتقل إلى شيء أكثر إمتاعا قد لا تصدق أنه يحدث، لنر جمال الكيمياء في اثني عشر تفاعلا من العديد العديد من التفاعلات المدهشة التي تحدث في الحياة، لكن حذار من تجربتها دون الأخذ بقواعد السلامة، ولنبدأ مع شيء قد يكون مألوفاً:

تفاعل الصوديوم مع الماء في غاز الكلور:

الصوديوم عنصر شديد التفاعل مع الماء، بمعنى أنه.. أو لنشاهد الفيديو في البداية:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=Mx5JJWI2aaw’]

حسنُ، كما كنا نقول يتفاعل الصوديوم مع الماء منتجا كمية كبيرة من الحرارة، لدرجة أننا نحتاج لوضع بعض الرمل في الدورق كيلا ينكسر من الحرارة الشديدة، عندما يوضع الصوديوم بدايةً في الكلور لا يحدث أي تفاعل إلا عندما تضاف قطرة من الماء، فتشعل التفاعل بلونه البرتقالي الوهاج – اللون الناتج من المصابيح العادية المعتمدة على بخار الصوديوم، لكن ما الذي ينتج من مزج الصوديوم مع الكلور؟ نعم، انه كلوريد الصوديوم – ملح الطعام المألوف.

قلب الزئبق النابض:

لا، ليس قلبا قد يضخ الدم، ولا يوجد في أي كائن حي، وليس من خلايا، لكنه قطرة تنبض من الزئبق:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=m6631u7d4E0&NR=1′]

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=3WF8zFieuKU’]

كيف نجعله يرقص ويضطرب بهذا الشكل؟ هذه عملية أكسدة كهروكيماوية، لفعلها نضع قطرة من الزئبق في زجاجة ساعة (صحن زجاجي مقعر قليلا) فوقها محلول من حمض موصل كحمض الكبريتيك مع عامل مؤكسد كبيرمنغنات البوتاسيوم أو فوق أكسيد الهيدروجين (ماء الأكسجين) أو دايكرومات البوتاسيوم، ونقرب منها كما رأينا رأس مسمار من الحديد بحيث يكاد يلامس الزئبق بزاوية مناسبة، هنا يبدأ الزئبق بالنبض والحركة مغيرا شكله.
ما الذي يحصل؟ في المحلول يتأكسد الزئبق بفعل العامل المؤكسد إلى أيون الزئبق، وهذا يقلل من قوى التجاذب بين جزيئات الزئبق (التوتر السطحي) لأن الأيونات ذات الشحنة نفسها تتنافر وتتغلب على القوى بينها، مما يزيد من انتشاره حتى يتلامس مع الحديد، فيتأكسد أيون الحديد محل أيون الزئبق، فيعود الزئبق إلى حالته الطبيعية ذات التوتر السطحي العالي، فيتكور ويبتعد عن الحديد، وتعاد العملية مرات أخرى.
(المصدر)

المغنيسيوم والثلج الجاف:

الثلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون في حالة الصلابة، وأظن أن أغلبنا رأى تفاعل احتراق المغنيسيوم بنصوع شديد في تجارب الصفوف الأولى للعلوم أو في الألعاب النارية أو حتى في فلاش الكاميرات القديمة، لكن المغنيسيوم لا يتوقف عند هذا الحد، بل يذهب إلى التفاعل مع ثاني أكسيد الكربون الصلب بنصوع شديد وبوهج برتقالي جميل، محترقا ومنتجا الفحم، لنشاهد معاً:

http://www.viddler.com/explore/kentchemistry/videos/2/

الثلج الحار:

هذه المرة الثلج ليس غازا بل محلول أسيتات الصوديوم المائي فوق المشبع، بمعنى أنه يتبلور أو يترسب الفائض منه إذا تم تحريكه أو إضافة المزيد من المذاب، يتم تحضيره بإذابة كمية من أسيتات الصوديوم في ماء حار حتى يذوب كله، ثم يبرد في الثلاجة فنحصل على محلول فوق الإشباع، يتبلور هذا المحلول بشكل يشبه الثلج؛ لهذا اكتسب اسمه، الجميل في محلول أسيتات الصوديوم هو مقدرتنا على تكوين أشكال جميلة منه عندما يتبلور، فلننظر إلى الفيديو:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=aC-KOYQsIvU’]

الجدير بالذكر أن أسيتات الصوديوم تستخدم في أكياس التدفئة (heating pads) لأنه يصبح حارا عندما يتبلور، كما وأنه يستخدم كمادة لحفظ الطعام.

سفينة تطفو على الهواء:

لا تفرك عينيك! إنها فعلا تطفو فوق الهواء، انه ليس هواءً عاديا بل سداسي فلوريد الكبريت، قد لا تصدقني عندما أقول لك ذلك لكن شاهد الفيديو أولا:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=1PJTq2xQiQ0′]

هناك غازات أخف من الهواء كثيرا كالهيليوم، لكن سداسي فلوريد الكبريت أكثر كثافة من الهواء حوالي خمس مرات، لذلك يمكن أن يسكب في الأوعية المفتوحة أو قد تطفو عليه بعض المواد كتلك السفينة المصنوعة من ورق الألمنيوم كما لو كان ماءً. هذا الغاز لا لون له وليس ساما، لكن ماذا يحدث عند استنشاقه؟ يخفض هذا الغاز من طبقة الصوت بشكل ممتع، فيبدو الصوت كأنه صوت رجل آلي عملاق، على عكس تأثير الهيليوم، واللذان نشاهدهما هنا:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=52UAEQfMTtU’]

يعود هذا التأثير إلى أن الهيليوم أخف من الهواء فيخرج من الرئتين سريعا مما يرفع من طبقة الصوت والعكس صحيح لسداسي فلوريد الكبريت والذي يخرج بطيئا مما يخفض طبقة الصوت.

أنا أكره الحلوى!

لا أظن أن أحدا يكره الحلوى لكن يبدو أن مصهور كلورات البوتاسيوم ليس على علاقة جيدة بأي شيء يلامسه أثناء حالة انصهاره، كقطعة الحلوى هذه:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=txkRCIPSsjM’]

تستخدم كلورات البوتاسيوم كمطهر وأيضا في الألعاب النارية والمتفجرات، إذ انه عندما يسخن إلى انصهاره ينزعج من أي شيء يضاف إليه ويؤدي ذلك إلى انحلاله على شكل انفجار، لكنه يطلق غاز الأكسجين، فلهذا يستعمل أحيانا كمصدر للأكسجين في الطائرات والغواصات ومحطات الفضاء، المشكلة في الأمر أنه أنتج حريقا في أحد محطات مير الفضائية بسبب تفاعله هذا.

اللعب في مواجهة النيتروجين السائل:

النيتروجين والذي يشكل أربع أخماس الهواء الجوي لديه أحد أقل درجات التجمد والغليان – يتجمد عند درجة -210 م، ويغلي عند درجة -196 م، لذا يستخدم النيتروجين السائل في التبريد، وكما الغازات الأخرى يتمدد النيتروجين عند ارتفاع درجة الحرارة، وهذا ما أدى إلى انفجاره أو توليد حركة في التجارب التالية:
بطيخة في مواجهة النيتروجين السائل:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=szBafBoN2nY&NR=1&feature=fvwp’]

في البركة:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=5wqIHNaVf28&feature=related’]

كرة التنس:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=MvatmPlKOYQ&feature=related’]

تأثير ميسنر ( Meissner effect)، ابتعد عني!

رأينا تأثير البرودة الشديدة على البطيخة والمسبح وكرة التنس النفاثة، لكن ما تأثير البرودة الشديدة على الموصلات؟ عندما نبرد مادة فائقة الموصلية (مقاومتها النسبية = صفر في حالات خاصة، فتصبح موصلاً تاماً) إلى ما دون درجة حرارتها الحرجة، تظهر خصائصها فائقة التوصيل وينتج مجال مغناطيسي معاكس أي لا يجذب الفلزات كما يجذبها المغناطيس، بل ينفرها عن مجاله ولا يجعلها تقترب منه. تخيل استخدام هذه الخاصية في النقل بدون الاحتكاك، فتطفو المواد على السكة بدلا من استخدام العجلات، كم هذا مدهش، أليس كذلك؟ قد لا تصدق لكن صورة خير من ألف كلمة:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=nWTSzBWEsms&feature=player_embedded’]

للمزيد من المعلومات: 1 ، 2

تفاعل إشارة المرور:

قد تحزرون لماذا سمي هذا التفاعل بهذا الاسم.. لا، فهو لا ينظم حركة المرور، بل بسبب أنه يمر بمرحلة خضراء، ثم حمراء لكنها سرعان ما تصبح صفراء. يتم تفاعل إشارة المرور بأكسدة أو اختزال صبغة نيلية اللون اسمها (Indigo carmine)، ويتم استخدام محلول الغلوكوز أو الدكستروز (سكر العنب أو سكر الذرة) مع محلول هيدروكسيد الصوديوم أو البوتاسيوم مضافا إليهما الصبغة. أجمل ما في الأمر أنه يمكن عكس التفاعل وإعادته إلى اللون الأخضر ليبدأ من جديد عبر خض الزجاجة الموجود فيها المحلول عدة مرات أو سكب المحلول في وعاء آخر أو إضافة ماء الأكسجين إليه.

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=_YO4UPTjMVI&feature=related’]

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=QkUKlxzNbow&feature=related’]

كيف يحدث هذا؟ يقوم سكر الغلوكوز بخزل الصبغة النيلية فيتحول لونها إلى الأخضر ثم تدريجيا حتى الأحمر فالأصفر، لكن عند خض الزجاجة أو سكبها أو إضافة ماء الأكسجين إليها، يتخللها الأكسجين ويقوم بأكسدة الصبغة لتعود إلى لونها الأخضر.
للمزيد عن هذه التجربة: 1

تفاعل الثيرمايت: لا يقهر..

تفاعل الثيرمايت كان – من شدة حرارته – التفاعل المستخدم في لحام السكك الحديدية قديما، انه تفاعل بودرة الألمنيوم (أو معادن أخرى لكنه الأشد والأفضل في الألمنيوم) مع أكسيد معدن آخر خاصة أكسيد الحديد (صدأ الحديد) مطلقاً طاقة هائلة قادرة حتى على صهر الحديد، ويحتاج التفاعل كي يبدأ إلى شرارة قادح ومع أنه غير متفجر إلا أنه يرشق نارا وينتج حرارة عاليه لزمن قصير، فلا يقدر حتى النيتروجين السائل على تهدئة فورته:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=Yex063_Fblk’]

للمزيد عن هذا التفاعل: 1

الهيليوم فائق السيولة:

تعرفون غاز الهيليوم الخفيف، فقد تحدثنا عن تأثيره كغاز قبل قليل، لكن ماذا عنه كسائل؟ يصل الهيليوم إلى درجة الغليان عند درجة حرارة 4,22 كلفن (-268,93 ْم) ويكون له خصائص السائل العادية ويسمى هيليوم I، لكن عند وصوله إلى ما دون درجة لامدا 2,1768 كلفن (-270,97 ْم) يتحول إلى هيليوم II، وهي حالة السيولة الفائقة (superfluid)، يبدأ يخالف السوائل بجنون فيتسلق جدران الوعاء الموجود فيه، وتصبح لزوجته صفرا عندما يمر في أنابيب دقيقة جدا (قطرها من10-7 إلى 10-8 متر)

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=TBi908sct_U’]

يمكنكم معرفة المزيد عن هذه الحالة الغريبة من موضوع سابق في عالم الإبداع أو من ويكيبيديا

التفاعل المتردد: تفاعل بريغز– راوشر (Briggs–Rauscher)

يتردد هذا التفاعل بشكل مذهل ما بين الشفافية واللون البرتقالي ويتحول فجائيا إلى اللون الكحلي، ثم يتلاشى هذا اللون تلقائيا وتدريجيا إلى اللون الشفاف لتعاد الكرة، كما في الفيديو:

[yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=Ch93AKJm9os’]

هذا التفاعل هو أحد التفاعلات القليلة والنادرة والتي تتردد بهذا الشكل، طبعا لن يستمر هكذا للأبد، بل يتوقف بعد حوالي عشر تحولات حسب المواد المضافة إليه وينتهي به الأمر بعد نفاد مخزون المواد فيه إلى اللون الكحلي فائحة منه رائحة اليود مصدر هذا اللون. هل هذا سحر؟ بالطبع لا، يحدث هنا تفاعلان يتحكمان في بعضهما: تفاعل أول سريع يحدث في ظروف معينة وهو المسؤول عن التحول الفجائي إلى اللون الكحلي، كما يطلق مواد كيميائية تحفز التفاعل الثاني البطيء على الحدوث، والتفاعل الآخر البطيء والذي يعيد اللون الكحلي إلى اللون الشفاف، وهو يطلق مواد كيميائية تبطل من التفاعل الأول لكن سرعان ما يتم امتصاصها بواسطة مادة مضافة إلى التفاعل، فتوفر الظروف الملائمة للتفاعل الأول لكي يعاد حدوثه، وتعاد الكرة حتى نفاد المخزون.
للمزيد عن هذا التفاعل، للمزيد عن هذا النوع من التفاعلات

في النهاية أتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بهذه التفاعلات المثيرة، وإن استطعتم أن تفعلوا بعضا منها أو رأيتم أن هناك تفاعلات أخرى تستحق المشاهدة فيمكنكم مشاركتها معنا..

___________________________________________________

المصادر: 1

45 تعليقات

  1. محمود علي

    جهد كبيـــــــر و موضوع متميز
    لكن للأسف أعاني من بطء تحميل الفيديو فلم أتمكن من مشاهدة جميع الأفلام

    رد
    • زهير

      لا عليك، فأنا أعاني من هذه المشكلة أيضاً وبشكل كبير،
      يمكنك تقليل جودة الفيديو ان أردت فيصبح أسرع تحميلا..
      :-D :o)

      رد
  2. مصطفى البربري

    موضوع اكثر من رائع وجهد رائع شكرا لك

    رد
  3. كريم

    إن أي محاولة لتقليد هذه التفاعلات سوف تضع صاحبها في السجن لمدة ٧٠ سنة هههههه
    إسأل حكامنا العرب لوووووووووووووووووووووول فهم يريدون أن نبقى أغبياء و يلوحون بفزاعت الإرهاب :-D

    رد
    • زهير

      أعجبني ردك.. ههه :)
      ربما المتفجر منها كذلك، أو الذي يتطلب مواد خطرة،
      لكن أظن أنهم لن يعاقبوا على استخدام الزئبق النابض أو أسيتات الصوديوم، الا ان كان المرح جريمة.. :-D
      :)

      رد
  4. معلمة

    كل الشكر و التقدير لجهدك الكبير في إخراج طرح مميز جداا و مادة علمية متميزة نتمنى لك التوفيق
    جزاك الله خيرا (*)

    رد
  5. عالم آخر من الإبداع المجمّد

    اعجبت كثراً بالسفينة التي تطفو في الهواء!!
    سبحان الله !!
    شكراً على الموضوع :o)

    رد
    • عالم آخر من الإبداع المجمّد

      تفاعل إشارة المرور –> رائع أيضاً !! :-D

      رد
      • عالم آخر من الإبداع المجمّد

        اتراجع عن ماقلت !!
        جميع الفيديوهات رائعة !! :-D
        لم أأكن قط أحب مادة الفزياء والكيمياء ولكن اليوم اقنعتني بالعكس :-P

      • Mohamed

        هههه أيام مدرسة كنت أكرهها صراحة .لكنني علمت أنها لها فضل كبير في الطب وغيرها . موضوع جميل بالتوفيق ^^

      • عالم آخر من الإبداع المجمّد

        (Y) (Y)

        الصراحة كنت بدلت الشعبة ديالي غير على ود الاستاذ ديال فيزياء والكيمياء لي كان كاي قريني!! كرهني فديك المادة!!! درت الإقتصاد غير باش نبعد على أي حاجة عندها علاقة بها xD :-D :-D :-D

  6. mo'men

    واو روعه مع اني بكره الكيمياء ولكن بعد ما رايت الموضوع عرفت ان المدرسين كان يكرهوني فيه مع انها روعه
    (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

    رد
  7. أم نور

    موضوع رهيب ، يدل على تمكن صاحبة واجتهاده
    تستحق الشكر والتقدير على عطائك المميز

    رد
  8. منى مخلوف

    يالا روعة ما قرأت
    بارك الله فيكم وفى علمكم
    ونفعنا الله بعلمكم
    وزادكم علما فوق علمكم
    والله كنت أكره مادة الكيمياء
    طوال سنوات دراستى
    والآن أصبحت أعشقها بعد
    موضوعكم الرائع والمفيد جدا
    بل من أكثر المواضيع إفادة لى
    ربنا يوفقكم فى المسابقه إن شاءالله .

    رد
    • زهير

      الحمد لله أني ساعدت في تحبيب هذه المادة اليك..
      شكرا لك على الرد..

      رد
  9. cat

    شكرررررا جزيلا على الموضوع الجزيل والمفيد كم اتمنى فوزك في المسابقة وانا اشجعك (Y) ولتعلم فقط لقد غيرت رايي فقررت دخول جامعة تخصص الكيمياء بدلا من الطب :-D وكما فضلت الكيمياء على الفيزيا وكذلك بدت اعتقد انه من الممكن استخدام الكيمياء في المؤثرات الخاصة بالفلام كالاصوات المتغيرة والكرة التي تدور بسرعة والسفينة والقطعة المعدنية الطائرة (~)

    وشكرا جزيلا (F)

    رد
  10. صدام العنبر

    جزاك الله خير يا أستاذ زهير
    الموضوع مرجع هام (F)

    رد
  11. bilal

    موضوع رائع يقدم الكيمياء بطريقة جميلة .. لو كانت تقدم في المدارس على هذه الشاكلة لكان حالنا ربما تغير قليلا

    رد
  12. Yasmeen

    موضوع رااائع جدا … بارك الله فيك

    رد
  13. عمر القحطاني

    في الكيمياء تدرس كل مادة في الكون والكون كله مكون من مواد لهذا انا احب الكمياء لاهميتها

    رد
  14. جمانة

    هذه المدونة رائعة بكل ما تعنيه حروف الكلمة من المعنى
    وهذا الموضوع فعلا يتضمن فيديوهات هامة فعلا وتوضح معاني يصعب كتابتها أو وصفها

    شكرا شكرا لكل العاملين في هذه المدونة وياريت كل النت مثلها تقدم المميز والفاخر

    رد
  15. may

    اسفة .. سوف لن اعلق على الموضوع لاني بكره الكيمياء بشكل كبير جدا ..
    اجبرتني الكيمياء على دخولي للقسم الادبي وثم دخولي الى كلية الاداب ..

    رد
    • زهير

      لا عليك، لكن لا تكرهيها جدا، ولا يجبرك أحد أن تحبيها.. أنا أعرف كثيرا يكرهون الكيمياء لأنها لقنت لهم، ولم يدركوا أهميتها..
      الهدف من الموضوع هو النظر للكيمياء من منظور مختلف، ورؤية جمال تجاربه، أن تري ما لا ترينه عادة في المدرسة أو الجامعة..
      هل شاهدت الفيديوهات؟ لربما تغيرين رأيك حين تريها..
      أشكرك على تعليقك

      رد
  16. mram

    الموضوع جميل ويضم الكثير من التجارب العلمية الجميلة ويستحق الفوز (Y)

    رد
  17. may

    اخ زهير ..
    لقد رأيت الفيديوهات جميلة جدا وانا اعرف مقدار فائدة الكيمياء في حياتنا اليومية لان الحياة نفسها كيمياء ..
    انا لم أحب الكيمياء لانني لن افهمها ابدا ولم اكن ذكية بها طيلة فترة دراستي ..

    رد
  18. صاحبك يصاحبك

    جدا رائع خاصة اني بحب وبموت في الفيزياء والكيمياءوبعرف عنها كثير
    وانا اصلا عمري 12

    رد
  19. محمد

    مشكور على المجهود الجامد
    بارك الله فيك

    رد
  20. Anas Barca

    مو طبييييييييييييييييييييييعي شو حلو ياجماعة
    ;-)
    (Y)

    رد
  21. دانه

    رااااااااائع بس انا ابغى بحث عن تجربه الصوديوم مع الماء فقط :-$ (F) بلييييييييييييييييز

    رد
  22. karem

    السوال خاص بموضوع الثلج الحار

    من اين احصل على أسيتات الصوديوم

    انا من مصر
    من الجيزة

    وشكرا على المجهود الرائع :o)

    رد
  23. زهرة البنفسج

    ابي تجربة سهلة الابلة تبي تجاارب بكرة بليييييييييييييييييييييييييييييز ;-( ;-(

    رد
  24. فاطمة

    جهد تشكرون عليه ..
    كنت أبحث في اليوتيوب ولم أجد ترجمة وشرح للفيديوهات إلا هنـا

    رد
  25. sosy

    تفاعل بريغز عجبني لكن المواد والطريقة غير مكتوبة كيف ممكن نسويها

    رد

اترك تعليقاً

بريدك الإلكتروني لن ينشر.