Share, , Google Plus, Pinterest,

Posted in:

احذر من 5 أطعمة قد تتسبب في قتلك!

تناول الطعام ممتع بالتأكيد، ولكن علينا دائماً أن نفكر قبل أن نأكل ونختار الأطعمة المناسبة لنا ولأحوالنا الصحية، لذا سنستعرض معاً في هذا الموضوع 5 أطعمة دارجة يمكنها أن تتسبب في أضرار كبيرة على صحتك تصل أحياناً إلى الوفاه!

ونبدأها بـ:

البيض النيء واللحوم الغير مطهية جيداً:

1868_1366394335_d6b57

إن اللحوم الحمراء ولحوم الطيور والمأكولات البحرية الغير مطهية والبيض النيء يمكنها أن تحتوي على باكتيريا تسمى السالمونيلا salmonella bacteria والتي تسبب التهابات بالمعدة والأمعاء.

إن التسمم بباكتيريا السالمونيلا لا يهدد حياتك، ولكن إذا انتقلت الباكتيريا إلى الدم فهي تسبب تجرثم الدم أو bacteremia والتي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة.

لذا احذروا اللحوم غير المطهية جيداُ والبيض النيء.

بذور الفاكهة:

594

تكثر في فصل الصيف الفاكهة ذات البذور الكبيرة مثل الخوخ والمشمش والبرقوق والكرز، ويجب الحذر عند تناولها

فبجانب غسلها جيداً بالماء فإن بذورها تحتوي على مادة تسمى أميغدالين أو amygdalin وهي تنتج السيانيد السام! ويمكن للجسم أن يهضم جرعات صغيرة من السيانيد، ولكن الجرعات الأكبر تسبب الدوار والقيء، والتسمم بالسيانيد يؤدي إلى ارتفاع الضغط وزيادة نبضات القلب والفشل الكلوي ومن ثم الدخول في غيبوبة. كما يؤدي للإختناق الذي يسبب الوفاة.

لذلك اغسلوا الفاكهة جيداً (وخصوصاً الخوخ والمشمش لأن وبرها يحفظ الكثير من الأوساخ) واحذروا من تكسير بذورها.

الفطر:

mushrooms

لاشك أن الفطر يضفي مذاقاً جيداً للكثير من الأطباق، ولكن هناك أنواع منه يمكن أن تسبب تسمم للإنسان مثل الأنواع الموضحة بالصورة:

murrill2

فإذا تم تناولها بكميات قليلة يمكن أن تسبب آلام في البطن وقيء وعطش زائد، أما إذا تم تناولها بكمية كبيرة فهي تسبب تلف في الكبد والكُلى والقلب والعضلات بشكل لا يمكن عكسه مما يؤدي إلى الوفاة!

فاحذروا ليست كل أنواع الفطر تصلح للأكل.

المحار:

1361986083_oyster20at20ettas

البعض يستمتع بأكل المحار، حيث يقوم بفتح المحارة وعصر بعض الليمون ثم تناولها مباشرةً

إليكم القاعدة: لا تتناول المحار أبداً قبل أن تقوم بشم رائحته للتأكد من سلامته، فهو يصنف في المراتب الأولى للأطعمة التي يمكن أن تسبب التسمم حسب هيئة الغذاء والأدوية الأمريكية FDA

فالمحار يمكن أن يحتوي على النورو فيروس والتي تسبب التهابات المعدة والأمعاء و بكتيريا فيبيرو وهي مرتبطة بالكوليرا وتسبب ارتفاع الحرارة والصدمة الإنتانية septic shock وآفات الجلد العنيفة وحتى تسمم الدم المميت!

فاحذروا من المحار وتأكدوا من صلاحيته للأكل.

العسل:

h (1)

نعم هذا ليس خطأ في الكتابة! فالعسل العضوي أو غير المبستر يمكن أن يحتوي على سموم تسمى Grayanotoxin، وهي تسبب الدوار والضعف والتعرق الزائد والغثيان والقيء، وتستمر هذه الأعراض لمدة 24 ساعة!
ويمكن أن تزيد حدة الأعراض بتناول كميات أكبر من العسل.

فاحرصوا على شراء العسل من الشركات التجارية المضمونة لتتجنبوا هذه النتائج الغير مرغوبة.

أرجو أن تكونوا قد استفدتم من الموضوع وأن تتأكدوا من سلامة ما تأكلون من أجل صحتكم

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المصدر: 1, 2, 3

Comments

comments

Written by نهى أحمد

مديرة تحرير موقع عالم الإبداع، كاتبة ومختصة بالشئون الإدارية وشبكات التواصل الاجتماعي

219 posts

14 Comments

Leave a Reply
  1. الكلام على العسل بهذه بالجملتين غير كافية
    ينبغي التوضيح أكثر والإستدلال لذلك وإعطاءنا المصادر

  2. سلام: شكرا الك أخت نهى موضوع فعلا مهم ..عندي علم بالبيض النيءواللحوم الغير
    مطهيةوالفطر اماالباقي أضفتيلي معلومات في غاية الاهمية سررت بموضوعك
    ودمتم سالمين أسرة عالم الإبداع :)

  3. شكراً جزيلاً لك على هذه المعلومات المفيدة بس صراحةً حق العسل ما دخلت في راسي….
    في النهاية قد تختلف الارآء لكل منّا رأيه مشكورررررررررررررررررررررر

  4. شكرا لكي أخت نهى، موضوع مفيد ورائع جزاكي الله خيراً … بارك الله بكم أسرة عالم الإبداع…

    super LIKE x100

  5. مشكوره اخت نهى على هذه المعلومات القيمه واعدك باني ساخذها بنظر الاعتبار

  6. ( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون ( 68 ) ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون ( 69 ) النحل.
    اظن ان العسل هو شفاء ؛ اما الشركات فمعظم الشركات تضيف للعسل مواد وليست بالجوده العالية كمن أخذ من صاحب الخلية او من يربي النحل.

  7. سبحانك يا رب ما خلقت شئ باطل ولكن يجب علي الانسان ان يسعي وىجتهد في العلم لاكتشاف ما يضره وينفعه والحمد الله. says:

    ربنا ما خلقت اي شئ باطل ولكن علي الانسان ان يسعي ويجتهد لاكتشاف ما يضره وينفعه وشكرا علي قيمه هذه المعلومات والحمد الله.

  8. ما هو المصدر??????

    فوائد العـسل ذكرها الله في كتابه وفي سنة نبينا محمد (صلى الله علية وسلم )

    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :(( إسقه عسلا))

    قال الله عز وجل في محكم كتابه: {وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ}

اترك رد