Share, , Google Plus, Pinterest,

Posted in:

أكثر أطباق الطعام شعبية حول العالم- الجزء الأول

يقول جورج برنارد شو ليس هناك حب أصدق من حبنا للطعام، ومن خلال النظر إلى عدد الأطباق المذهلة حول العالم قد تكون هذه المقولة صحيحة؛ ولكن ماهي ألذ الأطباق وما هي أفضل المكونات؟

بعد جولة في المطابخ العالمية، هذه قائمة بأفضل الـطعمة والأطباق حول العالم؛ تعرف عليها ومتع ناظريك بهذه الصور اللذيذة ولا تنس أن تخبرنا عن طبقك المفضل بعد الاطلاع على الموضوع.

50- الفُشار بالزبدة، الولايات المتحدة الأمريكية

Popcorn-boom-Is-there-room-for-growth-competition

الذرة هي العمود الفقري للعالم الصناعي والذرة أو الفشار بالزبدة بنوعيه المالح و الحلو من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين.

49. دوسا ماسالا، الهند

Masala-Dosa

نوع من الكريب يصنع من دقيق الأرز وتحشى بمزيج البطاطا المهروسة الحارة ومن ثم يتم غمسها في صلصة جوز الهند، ويقدم مع المخللات والطماطم والعدس، وهو من الأطعمة المفضلة في وجبة الإفطار أو الغداء.

48. رقائق البطاطس، الولايات المتحدة الأمريكية

120222potatochips2

اخترعت رقائق البطاطس في نيويورك من قبل الشيف George Crum حيث كان مطعمه مليئًا بالزبائن وكانوا يعيدون إليه أطباق البطاطس بحجة أنها لم تكن مقرمشة، فقام بتقطيع البطاطا بشكل رقيق جدًّا  وقلاها بالدهن، ومن ثم غمسها بالملح. الزبائن أحبوها وبسرعة أصبحت رقائق Sargota Chips شهيرة في New York ثم في العالم، حيث أصبحت معشوقة الصغار و الكبار.

47-الباييلا من إسبانيا

Seafood-Paella 2

الباييلا من الأطباق الإسبانية الشهيرة التي تعد بالأرز والمأكولات البحرية ويقال أنها من أصل عربي أندلسي وتعني البقايا، حيث اضطر أحد الطباخين إلى أن يجمع البقايا التي كان يحتفظ بها لإعداد طعام العشاء والنتيجة كانت طبقًا شهيًّا هو الباييلا الشهيرة.

46-سوم تام، تايلاند 

20581280-som-tam-thai-green-papaya-salad-sticky-rice-in-bamboo-container-Stock-Photo

لتحضير سلطة الأكثر شهرة في تايلاند، ستحتاج إلى الثوم والفلفل الحار مع عصير التمر الهندي وصلصة السمك والفول السوداني والروبيان المجفف والطماطم وعصير الليمون ومعجون قصب السكر والفاصوليا وحفنة من البابايا الخضراء المبشورة.

45. الأرز بالدجاج، سنغافورة

6435301129_1c4aa65e20_b

غالبًا ما يطلق عليه “الطبق الوطني” في سنغافورة، ويتم تقديم هذا الدجاج المطبوخ على البخار أو المسلوق مع شرائح الخيار وصلصة الصويا، وهو من من أفضل الأطعمة في سنغافورة.

44- بوتين ،كندا

POUTINE HR

البطاطس المقلية مع الجبن والمرق البني قد يبدو طبقًا عاديًّا ولكن نكهته المميزة تجعل منه أشهر الأطباق المحبوبة في كندا.

43-التاكو، المكسيك

tacos

التورتيا اليدوية طازجة محشوة بقطع صغيرة من لحم البقر المشوي المغطى بالخضر مع السالسا والبصل والكزبرة أو أي شيء آخر تريده، وهي مثالية لوجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء.

42 – من بريطانيا Buttered toast with Marmite

Buttered-Toast-With-Marmite-image-lrFm

الخبز المحمص بالزبدة له نكهة مميزة، ويمكنك إضافة القليل من المربى لتتمتع بمزيج المالح والحلو.

41- Stinky tofu جنوب شرق آسيا

stinkytofu1

يبدو أن هذا الطبق يتميز برائحته الكريهة ورغم ذلك فهو من الأطعمة الأكثر شهرة في جنوب شرق آسيا.

40-المرزبانية، ألمانيا

marzipan1

لا تنخدع بالمرزبانية الرخيصة المقلدة، والتي يستخدم فيها معجون الصويا أو روح اللوز، لأن المرزبانية الحقيقية والأصلية لا يستخدم فيها سوى اللوز المطحون مع السكر، وهي لذيذة جدًّا ومن الحلويات المحبوبة في العالم.

39- صلصة الكاتشب، الولايات المتحدة الأمريكية

tomato sauce

يقول مالكولم جلادويل أنها الغذاء المثالي، فهذه الصلصة يمكنها أن تجعل طفلًا صغيرًا يلتهم طبق الخضار دون مشاكل، فكيف لا يكون على قائمة أفضل الأطعمة في العالم.

38-French toast، هونغ كونغ 

maxresdefault

قطعتان من الخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني أو المربى مغموسة في البيض ومقلية في الزبدة وخدم مع الزبدة لا يزال من أفضل الأغذية في هونغ كونغ.

 37-Chicken parm، أستراليا

Chicken parm, Australia

شرائح الدجاج الأسترالي مع البارميزان وجبنة موزاريلا الذائبين والفلفل والثوم وصلصة الطماطم، طبق يذكرنا بالأطباق الإيطالية ولكنه مفخرة الأستراليين الذين يؤكدون أنه أفضل طبق في العالم.

36-شواء تكساس ، الولايات المتحدة الامريكية

pork-ribs-barbecue

الفلفل الحار والطماطم والبصل والفلفل والأعشاب المختلفة، مع لمسة شخصية لكل طاه، كل هذا يجعل من الشواء في تكساس شيئًا مميزًا.

35-السلطعون الحار ،سنغافورة

the_line_chilli_crab

لا يمكنك زيارة سنغافورة دون أن تتذوق هذا الطبق، ففي حين أن هناك عشرات الطرق لتحضير سرطان البحر سواء مع الفلفل الأسود أو صفار البيض أو الجبن وغيره لا يزال السلطعون الحار المحلي هو الأكثر مبيعًا.

34-شراب القيقب، كندا

maplesyrup3

الشراب المفضل في كندا يضاف إلى الفطائر والحلويات ويقولون أنه افضل شراب في العالم لأنه يضيف لذة خاصة إلى كل ما يضاف اليه.

33-رقائق الأسماك ، بريطانيا

130607140949-best-fish-and-chips-shops-story-top

طبق بسيط ولكنه يحظى بشعبية كبيرة في بريطانيا منذ ظهوره في الستينات، ويتكون من السمك الأبيض المقلي مع رشة ملح وقليل من الخل وصلصة التتار.

-32 Ankimo، اليابان 

Kuni's restaurant at 226 Lexington Ave. in Buffalo serves tradition sushi and Japanese cuisine. The Ankimo ("foie gras of the sea") is steamed monk fish pate served with cucumber, radish sprout and a light soy sauce.  Photo taken, Tuesday, July 21, 2015.  (Sharon Cantillon/Buffalo News)

العنصر الرئيسي في هذا الطبق هو كبد سمك الراهب مع الفجل ديكون المبشور، وهو من الأطعمة المفضلة في اليابان ولا يمكن أن تزور اليابان دون أن تتذوقه.

31- Parma ham ،إيطاليا

Prosciutto_di_Parma_-_affettato2

يوضع على البيتزا أو السلطات وهو عبارة عن شرائح رقيقة مالحة من اللحم المجفف في الهواء وهو من مكونات الأطباق المفضلة في إيطاليا وبلغت شهرته الآفاق.

30-Goi cuon (لفة الصيف)، فيتنام 

MiMi-Aye-Summer-Rolls_A0

وجبة خفيفة مصنوعة من اللحم والروبيان والأعشاب والشعيرية والأرز وغيرها من المكونات، ملفوفة في ورق الأرز مع نكهات من الأعشاب المنعشة، تؤكل مغموسة في الصلصة الفيتنامية الحلوة المزينة بالفول السوداني المهروس.

29-Ohmi جيو شريحة لحم البقر، اليابان

img-ohmi-yakiniku_1 

طبق ياباني كلاسيكي يعد من أفخر لحوم البقر اليابانية المعروفة منذ أكثر من 400 سنة، وهو طبق لذيذ مشهور عالميًّا، فرغم أن أساسه هو لحم البقر إلا أن نكهته مميزة.

28-Pho بو، فيتنام

Bolw-of-Pho1

هذا الطبق الوطني الشهير هو عبارة عن المرق والمعكرونة والأرز الطازج، مع قليل من الأعشاب والدجاج أو اللحم البقري، يتميز بنكهته المميزة التي تجعل منه الطبق المفضل لدى الفيتناميين.

27-اللحوم المدخنة مونتريال، كندا

jarry-smoke-meat

من أفضل الأطعمة المعلبة الشهيرة في كندا، وتعود طريقة إعداده إلى عام 1928، فإذا زرت مونتريال ما عليك إلا أن تطلب شطيرة لحم البقر المدخن مع الخردل والمخللات مع البطاطا المقلية.

26-فاهيتا، المكسيك

48ec7089-7703-45aa-86d5-6bb56bdd1ff5

من أشهر الأطباق المكسيكية، يعد بالدجاج المشوي أو اللحم مع بعض الخضر مع خبز التورتيلا الشهير والصلصة المكسيكية الفاخرة، ويعد من أفضل الأطباق ليس فقط في المكسيك بل في العالم.

25-السلطعون بالزبدة والثوم، الهند

276112-butter-garlic-crabs-at-souza-lobo

من أشهر الأطباق الهندية اللذيذة، يقال أنه هدية من آلهة البحر إلى الهنود، ويتكون من سلطعون مطهو في الزبدة والثوم، وهو طبق بسيط ولكنه من أفضل الأطباق في العالم.

 

انتهينا من 25 طبق من أفضل الأطعمة في العالم، ونلتقي مع الجزء الثاني في موضوع مستقل، ولا تنسوا أن تخبرونا عن طبقكم المفضل في التعليقات.

 

المصدر

 

Comments

comments

2 Comments

Leave a Reply
  1. طيب حطللك طبق عربي.. ولا احنا ما عنا ثقافة… لانه المطبخ جزء من ثقافة اي شعب.. عندك الفلافل.. الحمص و الفول .. البامية … و غيره الكثير

  2. للأسف يبدو انها تجرمة حرفية لمقال المصدر

    كان الأولى التعديل عليها بتصرف مناسب كحذف هذه العبارة التي تخالف أصل العقيدة الاسلامية :

    (يقال أنه هدية من آلهة البحر إلى الهنود،)

اترك رد